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Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro.
Preparazione: Tagliare il prosciutto a dadini e dorarlo nel burro, unire i piselli e salare. Diluire la salsa con un po' di acqua e unirla al prosciutto e ai piselli. Cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Cuocere le tagliatelle al dente, condirle con il sugo, il parmigiano e servire.
Ingredienti: 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Burro - 100 G Salsa Di Pomodoro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 200 G Piselli - 400 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo