Tagliatelle Vongole E Funghi
Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi. Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale. A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti. Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle - 250 G Vongole - 500 G Funghi Champignon - 400 G Pomodori Pelati - Prezzemolo - Sale - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio
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