Tagliolini Al Pesto Con Mandorle
Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle.
Preparazione:
Preparazione: Frullare in un mixer le erbe aromatiche con 1 pizzico di sale, facendo cadere a filo l'olio. Portare ad ebollizione l'acqua salata per la pasta; tuffarvi i fagiolini spuntati e lavati; dopo 5 minuti unire i tagliolini; a cottura al dente scolare e condire col pesto, mandorle tostate triturate, pepe e formaggio.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 20 Foglie Basilico - 4 Rametti Timo Fresco - Alcuni Rametti Maggiorana Fresca - 200 G Fagiolini - 2 Cucchiai Mandorle - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - Pepe
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