Tagliolini Con La Borraggine
Ricetta primo per 4 persone a base di Borraggina.
Preparazione:
Preparazione: Lavare e sminuzzare la borraggine. Portare ad ebollizione l'acqua salata, tuffarvi la borraggine, quindi toglierla e, nella stessa acqua, cuocere i tagliolini dopo aver fatto imbiondire nell'olio l'aglio col peperoncino. Scolare la pasta, condirla con l'olio e il formaggio a dadini.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliolini - 300 G Borraggine - 60 G Formaggio Asiago - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Peperoncino - Sale
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