Tagliolini Di Campobasso
Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto Crudo - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: In una padella ponete l'olio, il peperoncino e la cipolla. Fare appassire a fuoco moderato, mescolando spesso con un cucchiaio di legno. Unire il prosciutto e fatelo appena scaldare. Versare qualche cucchiaio di acqua di cottura della aggiungete il prezzemolo - tritato ed insaporire con un pizzico di sale e pepe appena macinato.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi - 80 G Prosciutto Crudo A Listarelle - 1 Cipolla Affettata Finemente - 1 Mazzetto Prezzemolo - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe
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