Tagliolini Esotici
Ricetta primo per 4 persone a base di Avocado.
Preparazione:
Preparazione: Pulite l'avocado, tagliate la polpa a dadini e mettetela nel mixer con i gherigli di noci sbriciolati, il succo di limone, l'olio, un pizzico di sale e pepe. Frullate per ottenere una crema omogenea. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e conditela con la crema di avocado ammorbidita, se necessario con qualche cucchiaio dell'acqua di cottura.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi - 1 Avocado Maturo - 1/2 Limone (succo) - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe - 6 Gherigli Di Noci
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