Tagliolini Estivi
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Spuntare e lavare i fagiolini. Lessarli in acqua bollente salata. Trasferirli in una zuppiera, nella loro acqua lessare i tagliolini al dente; scolarli, accomodarli coi fagiolini; irrorarli con un filo d'olio e una macinata di pepe, lasciandoli raffreddare. Unire i pomodorini precedentemente spaccati e appassiti in forno, il pesto, scaglie di grana, qualche foglia di basilico fresco.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 150 G Fagiolini - 200 G Pomodorini - Alcune Foglie Basilico Fresco - 3 Cucchiai Pesto Genovese - Formaggio Grana - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe Bianco
Vini consigliati dal sommelier professionista
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Gnocchi Di Tritello
02/05/2023
Zuppa Profumata
18/05/2023
Bouquet Di Tacchino E Carpaccio Di Pere
15/05/2023
Tagliatelle Benito Mussolini
15/05/2023
Pollo Con Riso E Peperoni
15/05/2023
Involtini Di Verza
14/05/2023