Tagliolini In Insalata
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone Giallo.
Preparazione:
Preparazione: Pulire i peperoni togliendo il picciuolo, i semi e le nervature interne, poi lavarli e metterli a macerare nell'olio, con 1 presa di sale, tagliati a listarelle sottili. Lessare i tagliolini, scolarli molto al dente, passarli sotto l'acqua fredda e condirli con i peperoni all'olio e il basilico lavato e tagliato, direttamente sopra la pasta, a striscioline sottilissime. Mescolare bene e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini - Olio D'oliva - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Verde - Basilico - 1 Presa Sale
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