Tartellette Agli Asparagi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi.
Preparazione:
Preparazione: Lessate le punte di asparagi in poca acqua salata; in un tegamino strapazzate le uova con 1 noce di burro e insaporitele con 1 pizzico di sale e uno di pepe. Distribuite le uova strapazzate e le punte di asparagi nelle tartellette. Servitele tiepide o fredde.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Tartellette Salate - 200 G Punte Di Asparagi - 2 Uova - 1 Noce Burro - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe
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