Tartine Gelatinate Alla Senape
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Senape.
Preparazione:
Preparazione: Fate la gelatina, lasciatela raffreddare. Togliete la crosta alle fette di pane, dividetele in due. Mettete il burro ammorbidito in una ciotola, incorporatevi la senape mescolando fino a ottenere un composto soffice. Spalmatelo sulle tartine, appoggiatevi sopra una rondella di uovo sodo e ai lati stendete due filetti d'acciughe. Con un pennello da cucina spennellate un po' di gelatina sulle tartine. Ponete in frigorifero 2 ore.
Ingredienti:
Ingredienti: 8 Fette Pancarré Integrale - 16 Filetti D'acciughe - 3 Uova Sode - 80 G Burro - 2 Cucchiai Senape - Gelatina
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