Tonnarelli Con La Mollica
Ricetta primo per 4 persone a base di Mollica Di Pane Raffermo.
Preparazione:
Preparazione: Imbiondire in un ampio tegame l'aglio schiacciato nell'olio col peperoncino; farvi rosolare anche la mollica sbriciolata di pane, senza farla abbrustolire troppo. Unirvi i tonnarelli lessati in acqua salata e scolati e farli saltare nell'intingolo, rifinire con prezzemolo tritato, quindi servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tonnarelli Freschi - 3 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino - Mollica Di Pane Raffermo
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