Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Vitello.
Preparazione: Ammorbidite il burro con un po' di sale, spalmatelo sulle fette di pane e su ognuna disponete una fetta di arrosto, una foglia d'insalata, un'altra di arrosto e chiudete con il pane. Avvolgete i tramezzini in carta oleata e poi in un tovagliolo umido per mantenerli morbidi.
Ingredienti: 8 Fette Pane A Cassetta - 80 G Burro - 8 Fettine Arrosto Di Vitello - 8 Foglie Insalata - Sale