Trenette Alle Mele
Ricetta primo per 4 persone a base di Mele.
Preparazione:
Preparazione: Far appassire nel burro la cipolla tritata, unire la mela sbucciata e tagliata a dadini, spruzzare con il brandy, spolverizzare di farina, ridurre in purè, versare il latte, far cuocere per 5 minuti, unire il grana e far addensare. Cuocere le trenette al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Trenette - 1 Mela - 25 G Burro - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Bicchiere Latte - 1 Bicchierino Brandy - 1 Cipolla - Farina - Sale
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