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Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.
Preparazione: In una casseruola mettere a freddo i pomodori tagliati a pezzi, la cipolla tagliata a rondelle, le acciughe. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere a fuoco basso per mezz'ora. Lessare le trenette in acqua salata e condirle bollenti con il pomodoro, un poco di olio dietetico e i capperi leggermente schiacciati.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette - 5 Pomodori Maturi - 1/2 Cipolla - Capperi Sotto Sale - 2 Acciughe - Olio D'oliva Dietetico - Sale