Vermicelli Con I Funghi
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Soffriggete con la sugna la cipolla tritata e, appena imbiondita, aggiungete i funghi e i pomodori tagliati a pezzetti, il peperoncino, il prezzemolo e il sale. Lessate i vermicelli in acqua leggermente salata, sgocciolateli al dente e conditeli con la salsa ai funghi.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Vermicelli - 400 G Pomodori Pelati - 400 G Funghi Freschi - 1 Cipolla Media - 80 G Sugna - 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Peperoncino Piccante - Sale
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