Vermicelli Con Sugo Di Asparagi

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi.

Preparazione:

Preparazione: Scaldate l'olio in un tegame, unite le punte di asparagi, salate, pepate e fate cuocere a fuoco dolcissimo a recipiente coperto, mescolando ogni tanto. Se occorre, aggiungete acqua calda o brodo. Scolate la pasta al dente, rovesciatela nel tegame degli asparagi insieme al parmigiano; rimestate con delicatezza, lasciando il recipiente sul fuoco basso per qualche istante.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Vermicelli - 1 Confezione Punte D'asparagi Findus - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 80 G Formaggio Parmigiano



Vini consigliati dal sommelier professionista