Vol-au-vent Ai Piselli
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piselli.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Piselli - 8 Vol-au-vent - 50 G Burro - 1 Cipolla Piccola - 50 G Prosciutto Cotto - 6 Cucchiai Besciamella
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