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<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zafferano</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 150 G Pancetta (fette Da 150 G) - 400 G Zucchine - 25 Cl Panna - 1 Bustina Zafferano - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 125 G Farina - 70 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - 2 Uova - 100 G Tonno Sott'olio - 100 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Panna - Per Stendere La Pasta: - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Uova Di Lompo</strong>.</p><p>Ingredienti: 380 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 2 Cucchiai Uova Di Lompo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Alcune Gocce Limone - Sale - Pepe Nero</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Stoccafisso</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Polpa Di Zucca Già Pulita - 180 G Stoccafisso - 150 G Patate - 12 Code Di Gambero - Aglio - Prezzemolo - 2 Scalogni - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Macinata Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne Di Manzo Macinata</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cipolla Tritata - 1 Spicchio Aglio Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Tazze Acqua - 2 Cucchiai Estratto Di Carne - 150 G Concentrato Di Pomodoro - 2 Patate Pelate E Tagliate A Dadini - 2 Carote Affettate - 1 Uovo Sbattuto - 30 G Prezzemolo - 450 G Carne Di Manzo Macinata - 60 G Riso - Sale - Pepe - Origano</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1/2 Pollo Lessato - 50 G Mortadella - 10 G Burro - 1 Cucchiaio Farina - 25 Cl Latte - Sale - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Ciuffo Prezzemolo - 50 G Funghi Secchi - 2 Uova - Pangrattato - Olio Di Semi</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Cotto</strong> - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 9 Fette Prosciutto Cotto (250 G) - 250 G Ricotta Piemontese - 200 G Zucchine - 12 Fette Pancarré - 1 Pizzicone Trito Aromatico (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Basilico) - 7 Fili Erba Cipollina - 1/2 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Faraona</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Faraona - 2 Cipolle - 40 G Burro - 50 G Pancetta - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Funghi Secchi - 100 Cl Vino Rosso - 100 G Salsiccia - 1 Pizzico Noce Moscata - Farina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Seppioline</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Seppioline - 200 G Piselli Sgusciati - 1 Cipolla - 3 Cucchiai Vino Bianco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ceci</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Ceci - 400 G Bietole Selvatiche - 200 G Pomodori Pelati - 3 Spicchi Aglio - 1 Cipolla - 3 Acciughe - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino - 4 Fette Pane Casereccio Integrale - Sale</p>