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<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Patate</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Per I Peperoni: - 3 Peperoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 100 G Prosciutto Cotto - Prezzemolo - 2 Panini Raffermi - 100 G Latte - Olive - Capperi - 1 Uovo - Sale - Pepe - Aglio - Per La Zuppa Di Patate: - 40 G Olio D'oliva - 1 Cipolla Grande - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Da 400 G) - 600 G Acqua - 1 Cucchiaio Dado Bimby - 800 G Patate A Pezzi - Origano - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cetriolini Sott'aceto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 40 G Burro - 8 Cetriolini Sott'aceto - 10 Olive Verdi Snocciolate - Sale - 1 Macinata Pepe (facoltativo)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 300 G Funghi Champignon - 125 G Tonno Sott'olio - Sale - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Origano</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pagnotta Casereccia - 500 G Funghi Porcini - 4 Uova - 3 Spicchi Aglio - 100 G Formaggio Pecorino - 4 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scalogno</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Fetta Pane - 1 Cucchiaio Scalogno Tritato - 1 Fetta Formaggio Fontina (fette Molto Sottili) - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 80 G Formaggio Olandese - 60 G Formaggio Fontina - 35 G Farina - 35 G Burro - 125 Cl Brodo - 1 Cuore Sedano - Formaggio Parmigiano - 1 Presa Noce Moscata - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio Giovane Tagliato In 4 Pezzi - 100 G Pancetta Tagliata A Fette - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Succo Di Limone - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cucchiaino Salvia Essiccata Tritata - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Spalla Di Maiale - 500 G Rape - 10 Cipolle - Erbe Aromatiche - 4 Cucchiaini Prezzemolo Tritato - 50 G Strutto - Timo - Alloro</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Polipi Da 700 G - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Alloro - Prezzemolo - Sedano - 2 Pomodori - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tartufi Neri</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 9 Uova - 100 G Tartufi A Fettine O In Paté - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Pizzico Pepe - Poco Vino Bianco</p>