Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 300 G Salsiccia - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - Brodo - Vino Bianco Secco - Abbondante Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mele Renette - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Crepes Di Grano Saraceno - 4 Mele Renette - 2 Cucchiai Marmellata Di Mele Cotogne - 2 Cucchiai Miele - Burro - Zucchero

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro.

Ingredienti: 750 G Patate - 250 G Farina - 300 G Spinaci - 200 G Passato Di Pomodoro - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 15 G Burro - 2 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Piave - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Formaggio Piave - 50 G Formaggio Parmigiano - 2 Cespi Insalata Belga (indivia) - 100 G Spinaci - 50 G Uvetta Sultanina E Pinoli - 10 G Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Zucchine Tonde - 200 G Macinato Di Manzo - 1 Uovo - 70 G Formaggio Grana - 70 G Pangrattato - Noce Moscata - Sale - 1 Filo Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano.

Ingredienti: 1 Cipolla - Poco Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Cognac - 1 Presa Sale - 1 Bustina Zafferano - 400 G Pasta Tipo Spaghetti - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 100 G Salmone Affumicato - 2 Pomodori Rossi Maturi - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro.

Ingredienti: Alcuni Gamberetti Lessati E Sgusciati - Poco Yogurth - Alcuni Pomodori - 1 Cucchiaio Panna Liquida

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Bistecche Di Manzo Spesse 3 Cm - 2 Cucchiaini Pepe Bianco In Grani - 2 Cucchiai Pepe Verde In Grani - 2 Cucchiai Cipolla Tritata - 20 Cl Panna Da Cucina - 10 Cl Cognac - 20 Cl Vino Rosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 8 Zucchine - 200 G Gamberetti Sgusciati - Per La Salsa: - Maionese - 1 Cucchiaio Ketchup - Alcune Gocce Tabasco - 1 Cipolla - Sale