Amministratore

Ricetta secondo per 4 persone a base di canocchie con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Cicale Di Mare - 4 Pomodori Pelati San Marzano - Aglio - Prezzemolo - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino - Pane Abbrustolito

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Patate - 250 G Ricotta Romana - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Erbe Aromatiche Tritate - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Farina

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Coniglio Da 1000 G - Peperoncino - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 400 G Pomodori - Pelati - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 2 persone a base di Peperone Rosso con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Peperone Rosso - 7 Pomodorini Rossi - Olio D'oliva - Cipolla - Aglio - Sale - Capperi - Olive - Prezzemolo

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.

Ingredienti: 1000 G Patate - 50 G Burro - 4 Uova - 1/2 Bicchiere Latte - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Filetti D'acciughe - 150 G Formaggio Provola Affumicata - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - 1 Mazzo Basilico - 40 G Pinoli - 1 Lime - Sale - Pepe - Olio Di Semi Di Arachidi - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Cacao Amaro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Per La Pasta: - 200 G Farina - 2 Uova - 25 G Cacao Amaro In Polvere - Per Condire: - 1 Noce Burro - 120 G Prosciutto Cotto (fette Da 120 G) - 20 Cl Panna - Sale - Pepe - 4 Rametti Aneto

Ricetta primo per 4 persone a base di Rosmarino.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Conchiglie - Abbondante Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - 4 Foglie Salvia - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe In Grani

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Avocado - 100 G Formaggio Spalmabile - 2 Fette Pane In Cassetta - Noci Tritate - Curry In Polvere - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Papaia - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Papaia Grande - 2 Avocado - 1/2 Bicchiere Vino Porto - 2 Fette Prosciutto Crudo Spessore 1 Cm - 1 Arancia - Sale - 1 Cucchiaino Amido Di Mais - Pepe