Antipasti

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Speck</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Farina - 3 Uova - 50 G Lonza - 50 G Trito Di Vitella - 150 G Prosciutto Crudo - Cipolla - Carota - Sedano - Alloro - Salvia - Formaggio Parmigiano - 100 G Speck - 1 Cespo Piccolo Radicchio - Pinoli - 10 Cl Panna</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Acciughe</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Acciughe - 2 Bicchieri Vino Bianco - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - Olio D'oliva Extra-vergine - Origano - Aglio - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salame All'aglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Dischetti Pane Casereccio Grigliato - 4 Fettine Salame All'aglio - 4 Cipolline Agrodolci</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Pasta Brisée - 1000 G Funghi Champignon - Burro - 100 G Formaggio Groviera - 6 Filetti Di Merluzzo - 2 Uova - 2 Cucchiai Panna - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Cipolla Grande - 50 Cl Vino Bianco Secco - Besciamella - Alcune Foglie Prezzemolo - Maggiorana - Timo - Sale - Pepe - Legumi Secchi</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Cotto</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pancarré - 4 Fette Sottilette - 1 Uovo - Sale - 4 Fette Prosciutto Cotto - 1 Cucchiaio Burro - 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fiori Di Rubinia</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Fiori Di Rubinia - Farina - Latte - Sale - Olio Per Friggere</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Formaggini</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 6 Formaggini Petit-suisse - 3 Uova - 25 Cl Latte - Sale - 200 G Panna Da Cucina - 300 G Asparagi - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Salmone Affumicato Affettato - 250 G Maionese Leggera - 2 Cucchiai Pepe Verde Sminuzzato - 2 Cucchiai Paprica - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - 1 Cucchiaio Rafano - 1 Cucchiaio Aneto</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Salmone Affumicato - 3 Patate - 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate - 30 G Burro - 2 Acciughe - Cetriolini - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carote</strong>.</p><p>Ingredienti: 50 G Uvetta Sultanina - 6 Fogli Colla Di Pesce - 1 Limone (succo) - Alcuni Granelli Colorante Rosso Da Cucina - Sale - 500 G Carote - 1 Cucchiaio Senape In Polvere - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Latte - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Tomato Ketchup - 1 Tuorlo D'uovo</p>