Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato.

Ingredienti: 12 Fette Salmone Affumicato (fette Non Troppo Grandi) - 100 G Salmone Affumicato In Ritagli - 200 G Formaggio Robiola - 200 G Formaggio Quark (tipo Philadelphia) - 1 Mazzetto Erba Cipollina - 1 Cespo Radicchio Di Treviso - 1 Spolverata Noce Moscata - 1 Pizzico Pepe Nero - 1 Filo Olio D'oliva - 1 Spruzzata Succo Di Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 300 G Tonno Sott'olio - Maionese - 1 Manciata Capperi Sotto Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Farina - 600 G Funghi Porcini - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 1 Filone Pane - 3 Pomodori Maturi - 1 Cipolla - 3 Gambi Sedano - Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio - Basilico - Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Limone (succo) - 1 Manciata Pepe - Alcune Scaglie Formaggio Parmigiano

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 250 G Farina - 90 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Uovo - Sale - Per Il Ripieno: - 4 Pomodori Grandi Maturi - 250 G Mozzarella - 1 Ciuffo Basilico - Origano - Olio D'oliva Extra-vergine - Per Lo Stampo: - Burro - Farina - Per L'intero Piatto: - Fagioli Secchi - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane Grigliate Surgelate - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Petto Di Pollo - 300 G Melanzane Grigliate Surgelate - 2 Cucchiai Capperi - Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Olio D'oliva - 8 Fette Pane Casereccio - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia) - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Uova - 4 Cespi Piccoli Insalata Belga (indivia) - 70 G Burro - 1 Cipolla - Sale - 1 Fetta Prosciutto Cotto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone con pomodoro.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Fette Salmone Affumicato - 2 Uova - 1 Pomodoro - 4 Rondelle Cipolla - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cefali - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Cefalo Di 300 G - Prezzemolo Tritato - Alcuni Capperi - 2 Fettine Limone - 200 G Gamberetti - 2 Moscardini (piccoli Polipi) - 24 Cozze - 1/2 Tazza Maionese - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Uovo Sodo - 10 Cl Olio D'oliva - Alcune Foglie Basilico - 1 Spicchio Aglio - 1 Scatola Sardine Sott'olio - 2 Cetriolini - Alcuni Filetti Peperone Sott'olio - 1 Scatola Tonno Sott‘olio - 1 Pugno Olive Nere - Alcuni Filetti D'acciughe - Sale - Pepe