Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina Di Ceci - 60 Cl Acqua - 3 Pizzichi Sale - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 15 G Lievito Di Birra - 50 G Strutto - 2 Uova - 1 Bicchiere Latte - Prezzemolo Tritato - Timo - Noce Moscata - Sale Fino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Capperi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane Pugliese - 4 Tuorli D'uovo - 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 2 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi - 4 Olive Nere Snocciolate

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 16 Fettine Pane Di Segale - 300 G Insalata Russa - 16 Gamberetti - 80 G Burro - 3 Uova Sode - Gelatina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Uova - 2 Vasetti Polpa Di Granchio Al Naturale - 200 G Funghi Champignon - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - Salsa Aurora - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Burro.

Ingredienti: 1 Pane A Cassetta Di 1000 G - 150 G Burro - 2 Uova Strapazzate - 100 G Prosciutto Cotto Tritato - 50 G Prezzemolo Tritato - 1 Vasetto Maionese - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolline - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Cipolline - 100 G Prosciutto Crudo Tagliato A Fettine - 50 G Burro - 10 G Zucchero - 3 Spicchi Aglio - Aceto Di Vino - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Peperoni con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Verde - 500 G Pomodori Maturi - 3 Cipolle Grandi - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 50 G Burro - 1 Albume D'uovo - 1/2 Cucchiaino Origano - 1/2 Cucchiaino Zucchero - 1/2 Cucchiaino Timo - 1 Fondo Di Pasta Brisée (diametro 22 Cm) - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Miele - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Miele - Farina Di Tritello - Mandorle - 1 Arancia - Pepe Bianco - Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ceci.

Ingredienti: 350 G Ceci - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale