Antipasti

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 100 G Tonno Sott'olio - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano - 1 Cucchiaio Pane Pesto - 1 Uovo Intero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella bollire fritto.

Ingredienti: 600 G Acciughe Fresche - 25 Cl Olio Per Friggere - 2 Cipolle Grandi Affettate Sottili - Alcuni Cucchiai Farina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Bicchieri Aceto Di Vino Bianco - 50 G Pinoli - 40 G Uvetta Sultanina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Sarde - 600 G Cipolla Bianca - 100 G Pinoli - 100 G Uvetta Sultanina - 25 Cl Aceto Di Vino Rosso - Sale - Per Friggere: - Olio Per Friggere - Farina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scamorza - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Formaggio Scamorza - 100 G Piselli - 2 Fette Pancarré - 50 G Olive Nere - 1 Uovo - 100 G Mascarpone - Olio D'oliva Extra-vergine - Poco Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 20 Carciofi Piccoli - 40 G Burro - 40 G Farina - Latte - 2 Salsiccette Di Puro Suino - 100 G Funghi Finferli - Pangrattato - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Wurstel - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - Uovo - Aromi Per Arrosti - Wurstel

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Farina Bianca - Sale (o Zucchero)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 250 G Farina - 1000 G Bietole - 400 G Quagliata - 1 Cipolla Bianca - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Acqua

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Tonno con pomodoro.

Ingredienti: 3 Uova - 200 G Tonno Al Naturale - 300 G Pomodori - Alcune Foglie Sedano - Per La Salsa: - 3 Peperoncini Verdi - 1 Fetta Pancarré Raffermo - 1 Spicchio Aglio Tritato - Sale - Pepe Bianco - 2 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Scampi.

Ingredienti: 3000 G Scampi - 1000 G Calamaretti - 200 G Vongole - 300 G Sogliole - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 2 Limoni Spremuti - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Per La Salsa Verde: - Prezzemolo - Tonno - Acciughe - Capperi - Peperoni Sott'aceto - Alcuni Spicchi Aglio - Alcune Gocce Aceto Di Vino