Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado.

Ingredienti: 2 Avocado Grandi Maturi - 1 Limone (succo) - 1 Cespo Insalata Belga (indivia) - 125 G Salmone In Scatola Al Naturale - Senape In Polvere - 2 Cucchiai Maionese - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola.

Ingredienti: 300 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Burro - Poco Pepe - 1 Goccio Grappa - Prezzemolo - Menta

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato.

Ingredienti: 300 G Salmone Affumicato - 150 G Burro - 300 G Panna - 30 G Senape - 50 G Ketchup - 5 G Gelatina - 30 G Brandy - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Formaggio Stracchino - Salsiccia - Alcune Fettine Pane - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mascarpone.

Ingredienti: 200 G Mascarpone - 60 G Pasta D'acciughe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Vol-au-vent - 200 G Petto Di Pollo - 100 G Porri - 40 G Mandorle Pelate - 1 Tazza Brodo - Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1/2 Cucchiaio Farina - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Zucca.

Ingredienti: 2 Fiori Di Zucca - 100 G Ricotta - Menta - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Pinoli - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Panna.

Ingredienti: Per La Pasta: - 400 G Farina - 15 G Olio D'oliva - 90 G Panna - 20 G Vino Bianco - Lievito Di Birra Per La Farina - Sale - Per Il Condimento: - 150 G Pancetta Macinata - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino - Formaggio Parmigiano Reggiano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane - 1 Cucchiaio Burro - 200 G Fagioli Cannellini Lessati - 200 G Mais - 6 Cl Panna - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Vol-au-vent Già Pronti - Per Il Ripieno: - 3 Dita Besciamella - 25 G Burro - 60 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Formaggio Gorgonzola Piccante - 3 Filetti D'acciughe Diliscati E Dissalati - Sale - Pepe