Antipasti

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 120 G Farina - 2 Uova - 50 G Formaggio Emmenthal - 50 G Prosciutto Cotto A Dadini - 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate - 120 G Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Formaggio Fontina A Cubetti - 4 Fette Polenta Fredda - Pepe Bianco Appena Macinato - Abbondante Olio Per Friggere</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Calamari</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Calamari - 500 G Bietole - 500 G Pomodori - Prezzemolo - Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Burro - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cheshire</strong>.</p><p>Ingredienti: 225 G Formaggio Cheshire - 80 G Burro - 2 Cucchiai Vino Porto (o Sherry) - 1 Pizzico Pepe Di Caienna - Per Decorare: - 4 Gherigli Noci (gherigli Tagliati A Metà)</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Mango</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Polpa Di Mango - 2 Tuorli D'uovo - 60 G Zucchero - 6 Cl Vino Bianco - 5 Fogli Gelatina - 35 Cl Panna Da Montare - Per La Salsa: - 4 Tamarindi - 80 G Zucchero - 1 Cucchiaio Panna - Alcune Foglie Menta (per La Guarnizione)</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Semi Di Papavero</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Sale - Olio D'oliva - 1 Mazzetto Maggiorana - 2 Cucchiai Semi Di Papavero - 25 G Lievito Di Birra - 100 G Farina Integrale - 400 G Farina</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 12 Pomodori Maturi - 180 G Pangrattato Tostato - 6 Acciughe - 1 Trito Di Prezzemolo E Poco Aglio - 50 G Capperi - 50 G Cipolla - Origano - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong>.</p><p>Ingredienti: 180 G Tonno Freschissimo - 180 G Salmone Freschissimo - 180 G Pesce Spada Freschissimo - 180 G Spigola Freschissima - 180 G Polpa D'aragosta Freschissima - Salsa Di Soia - Senape - Zenzero - Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pratoline</strong>.</p><p>Ingredienti: 30 Pratoline (margherite Di Prato) - Pancarré - 80 G Mascarpone - Limone - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tartufi Neri</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 2 Tartufi Neri - 2 Acciughe Sotto Sale - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Limone</p>