Antipasti

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Spinaci con pomodoro.

Ingredienti: 12 Fette Pane A Cassetta Integrale - 300 G Ventresca Di Tonno Sott'olio - 100 G Spinaci Novelli - 3 Pomodori Sodi Maturi - 2 Uova - 3 Cucchiai Maionese - 3 Cucchiai Yogurth Denso - 1 Cucchiaino Capperi - 1 Rametto Basilico

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto Cotto.

Ingredienti: 150 G Prosciutto Cotto Affettato - 200 G Prosciutto Cotto (fette Di 200 G) - 200 G Mascarpone - 200 G Ricotta Doppia Crema - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cozze.

Ingredienti: 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole) - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aglio.

Ingredienti: 50 G Porri - 50 G Cipolle - 100 G Aglio Selvatico - 50 G Burro - 40 G Farina - 100 Cl Brodo D'ossa (o Fondo Di Verdure) - Sale - Noce Moscata - Pepe - 1 Tuorlo D'uovo - 10 Cl Panna Montata - 1 Cucchiaino Succo Di Limone

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Funghi - 3 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 50 Cl Besciamella - Burro - 1 Bicchierino Brandy - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Insalata Belga (indivia) - 100 G Prosciutto Crudo - 300 G Ricotta - Salvia - Prezzemolo - Basilico - Aneto - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 4 Tartine Pane All'olio - Petto Di Pollo Lessato - Maionese - Senape - Insalata Lattuga

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fette Formaggio Di Capra - Olio D'oliva - Insalata - 30 G Noci Tritate

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: Burro Ammorbidito - Sale - Curry In Polvere - Alcune Fette Pancarré

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Polpa Di Pomodoro - 200 G Patate Lessate - 50 G Scalogno Tritato - 4 Uova - 1 Carota - 1 Foglia Alloro - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Rametto Timo - 3 Foglie Basilico - 5 Cucchiai Panna Fresca - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Burro - Sale - Pepe