Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 1 Ananas Mignon - 200 G Code Di Gambero Lessate E Senza Carapace - 1 Falda Peperone Rosso A Dadini - 1 Falda Peperone Giallo A Dadini - 2 Cucchiai Maionese - 1 Cucchiaio Yogurth Greco - 1 Cucchiaio Zenzero In Polvere - Sale - Pepe - Insalata Lattuga In Foglie

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Astice.

Ingredienti: 1 Uovo - 20 G Capperi - 20 G Cetriolini - 1 Cuore Insalata Lattuga - 300 G Polpa D'astice In Scatola - 1 Tazza Maionese - 1 Limone (succo) - 1/2 Bicchiere Panna - Sale - Zucchero - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Da Pane - 6 Carciofi - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Limone - 2 Uova - 300 G Ricotta - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Burro Per La Tortiera - Farina Per La Tortiera

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Polipo.

Ingredienti: 800 G Polipo - 2 Mazzetti Insalata Rucola - 30 G Pinoli - 1 Limone - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaino Sale Grosso - 1/2 Mela - Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mais.

Ingredienti: 1 Scatola Mais - 2 Cucchiai Cipolline Piccole Da Cocktail Scolate - 3 Cucchiai Funghi Champignon Piccoli Sott'olio - 2 Cucchiai Peperone Sott'aceto Tagliato A Dadolini

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 1 Noce Burro - 1 Cucchiaio Farina - 1 Bicchiere Latte - 1 Pizzico Sale - 200 G Tonno Al Naturale - 1 Limone (succo) - Alcune Gocce Salsa Worcester - Pochi Capperi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pancetta con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Sfilatini Campagnoli - 8 Fette Pancetta - 6 Cipollotti - 4 Pomodori Maturi - 6 Uova - 150 G Formaggio Emmenthal - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Patate - 100 G Mandorle Tritate - 50 G Burro Fuso - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Filetti Di Sogliola - metodo di cottura bollire forno fritto.

Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola - 300 G Funghi Coltivati - 100 G Burro - 6 Fette Pancarré - 100 G Crema Di Latte - 1 Bicchiere Vino Marsala - Farina - Sale - Pepe - 50 G Tartufi Bianchi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina.

Ingredienti: Farina - Acqua - Sale