Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Senape.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré Integrale - 16 Filetti D'acciughe - 3 Uova Sode - 80 G Burro - 2 Cucchiai Senape - Gelatina

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pecorino Dolce - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Pasta Di Pane Già Lievitata - 120 G Formaggio Pecorino Dolce - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Per La Placca Da Forno: - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere.

Ingredienti: Pane Raffermo - Olive Nere - 2 Fette Formaggio Caciottina - 3 Fette Salame Contadino - 1 Pizzico Origano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - Olio D'oliva - Sale - Peperoncino - Succo Di Limone - Origano - Alcune Fette Pane Casereccio - Aglio - Olive Taggiasche - Alcuni Dadini Polpa Di Pomodoro

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Mozzarella - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 12 Fette Pancarré - 1 Mozzarella - 2 Uova - 6 Filetti D'acciughe Sott'olio - 100 G Pangrattato - 1 Pizzico Origano Secco - Sale - Olio Per Friggere

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - 3 Melanzane - 100 G Formaggio Emmenthal - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale - 1 Tazza Besciamella (v. Ricetta)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 1 Pane Da Cassetta Da 500 G - 1 Scatola Polpa Di Granchio - 1 Tazza Maionese - 2 Cucchiai Tomato Ketchup - Salsa Worcester - Burro - 100 G Salmone Affumicato - 160 G Paté Di Fegato D'oca - 1 Tazza Gelatina Tritata - 1 Tartufo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Mozzarella - 150 G Burro - Pane Casereccio - Alcuni Cucchiai Latte - 2 Acciughe Salate, Pulite E Diliscate - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado con pomodoro.

Ingredienti: Pancarré - 8 Pomodorini - Ciliegia - 1/2 Avocado - 1 Limone - Maionese - Prezzemolo - Salsa Worcester - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 3 Uova - Latte - Burro - Formaggio Grattugiato - Senape - Sale