Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 1 Melanzana - 150 G Ricotta Salata - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Per Pizze - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Pasta Per Pizze - 100 G Prosciutto Di Cinghiale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bacon - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Pasta Per Bignè - 3 Fette Bacon - 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Poco Burro - Abbondante Olio D'oliva - 1 Puntina Senape - 1 Pizzico Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Latte.

Ingredienti: Avanzi Di Formaggi Piccanti E Dolci - Latte Oppure Siero Di Latte - Grappa (oppure Acquavite, Rum, Brandy)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Fettine Mozzarella - 16 Fettine Pane Raffermo - 12 Fettine Prosciutto Cotto - 100 G Burro - 40 G Filetti D'acciughe - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Milza Di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: Pagnottella - Milza Di Maiale Soffritta In Sugna - Ricotta Fresca (facoltativo) - Formaggio Caciocavallo (facoltativo) - Alcune Fettine Pomodoro Fresco (facoltativo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Filetto Di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Filetto Di Salmone - 2 Limoni - Alcuni Rametti Finocchietto Selvatico - 100 G Panna Acida - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Formaggio Paglierine - Gherigli Di Noci - Uva Passa - Pepe Bianco (o Peperoncino O Tartufo)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cheddar - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pasta Sfoglia - 150 G Formaggio Cheddar In Pezzetti - Per La Placca: - Farina - Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pasta Sfoglia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Sfoglia Surgelata - 150 G Formaggio Stracchino - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Farina