Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Cotto con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Funghi Secchi - 200 G Prosciutto Cotto - 80 G Burro - 40 G Farina - 2 Bicchieri Latte - Sale - Pepe - Noce Moscata - 1/2 Bicchiere Panna - 50 G Formaggio Emmenthal - 3 Uova - 1 Cipollina - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1/2 Bicchiere Brodo Di Pollo - 1 Cucchiaio Salsina Di Pomodoro

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Trota.

Ingredienti: 150 G Polpa Di Trota - 150 G Fumetto Di Pesce - 12 G Colla Di Pesce - 20 G Succo Di Limone - 150 G Panna - 350 G Salmone Affumicato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Formaggio Philadelphia - Mandorle O Noci - Uovo Sbattuto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Aglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G) - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 2 Prese Sale

Ricetta antipasto per 40 persone a base di Farina.

Ingredienti: Per La Biga: - 5000 G Farina - 250 Cl Acqua - 50 G Lievito - Per L'impasto: - 5000 G Farina - 270 Cl Acqua - 220 G Sale - 100 G Malto - 150 G Lievito - Biga

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Fette Prosciutto Crudo - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - 1 Uovo - 2 Fette Pancarré - 3 Zucchine - 20 G Formaggio Provolone - 100 G Farina - 1 Spicchio Aglio - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Rosmarino

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Uvetta Sultanina.

Ingredienti: 1 Filoncino Pane - 80 G Capperi - 60 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli Sgusciati - 50 G Prosciutto Crudo - 30 G Burro - 3 Cucchiai Aceto Di Vino Bianco - 1 Cucchiaino Zucchero - 1 Arancia Piccola - Farina - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 6 Uova - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 4 Cucchiai Latte - 1 Vasetto Giardiniera Sott'olio - 4 Sottilette Di Formaggio - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 4 Fette Formaggio Fondente - 4 Filetti D'acciughe - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Latte - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provolone Piccante.

Ingredienti: Pane Da Crostini - Formaggio Provolone Piccante - 1 Cipollina Fresca (o Cipolla Fresca) - Maionese