Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lenticchie.

Ingredienti: 250 G Lenticchie - 1 Carotina - Scalogno - Alloro - 3 Fogli Colla Di Pesce - Sale - Pepe - Per Guarnire: - Alcune Rondelle Carota - Alcune Strisce Peperone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pomodori - 30 G Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Pezzetto Peperoncino - 1 Cucchiaio Capperi - 100 G Olive Nere - 3 Filetti D'acciughe - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 6 Fette Pane Pugliese - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 600 G Gamberetti Sgusciati - 200 G Ricotta - 1 Carota - 1 Cipolla - 2 Limoni - 3 Cucchiaini Dragoncello Tritato - 3 Cucchiai Panna - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Già Stesa - 400 G Code Di Gamberi - 40 Cl Panna Fresca - 1 Scalogno - 1 Mela Verde - 1 Rametto Coriandolo Fresco - 20 G Burro - Curry - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Radicchio Rosso - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 3 Foglie Radicchio Rosso Di Verona - 2 Uova - 10 G Burro - 15 G Formaggio Parmigiano - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Fegato Di Vitello.

Ingredienti: 200 G Fegato Di Vitello - 200 G Fesa Di Vitello - 2 Acciughe - 130 G Burro Morbido - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 30 G Pancetta - 4 Foglioline Salvia - 2 Cucchiai Brandy - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Arancia.

Ingredienti: 2 Fette Pane Casereccio - 2 Coste Sedano - 1 Manciata Olive Nere Al Forno - 2 Arance - Olio D'oliva - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salsicce.

Ingredienti: 1/2 Petto Di Pollo - 4 Salsicce - 1/2 Petto Di Tacchino - 1 Fetta Arrosto - 1 Peperone Giallo - Rosmarino - Salvia - Sale - 1 Limone - 1 Tazzina Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fichi.

Ingredienti: Prosciutto - Melone - Fichi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 2 Confezioni Punte Di Asparagi Surgelate - Sale - 120 G Burro - 8 Fette Pancarré - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 60 G Formaggio Emmenthal Grattugiato