Antipasti

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Tonno - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G) - 200 G Tonno Sott'olio - 200 G Peperoni Verdi - 1 Cucchiaio Brandy - 3 Cucchiai Vino Porto - 3 Filetti D'acciughe - 1 Tuorlo D'uovo - 3 Fogli Gelatina - 440 G Burro - 240 G Panna Da Montare - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Lattuga.

Ingredienti: 1 Cespo Insalata Lattuga Tenera - 100 Cl Brodo - 30 G Burro - 2 Uova - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe - Alcuni Crostini Di Pane Tostati In Forno

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Mortadella - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 300 G Carne Tritata - 150 G Mortadella Tritata - 3 Uova - 40 G Formaggio Grattugiato - 1/2 Tazza Mollica Di Pane - Prezzemolo - Latte - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Carne Di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Fettina Carne Di Maiale - Alcune Fette Pomodoro - Alcune Foglie Insalata Lattuga Tenera - Mattoncini Integrali - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carpaccio Di Salmone Fresco - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 8 Fette Pane Integrale - 2 Cipolloni - 3 Rametti Finocchietto Selvatico - 1 Limone - 400 G Carpaccio Di Salmone Fresco - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - Poco Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caciotta con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Cipolla Tritata - Olio D'oliva Extra-vergine - 450 G Pomodori Pelati - 120 G Peperoncino Verde Privato Dei Semi E Tritato - 1 Cucchiaino Origano Secco Pestato - 12 Tortillas - 250 G Formaggio Caciotta - 1 Tazza Panna Acida

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carne Di Tacchino.

Ingredienti: 4 Pezzetti Sedano - 4 Cubetti Carne Di Tacchino - 4 Spicchi Cipolla - 4 Cubetti Ananas

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Uova - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Farina Di Grano 00 - 4 Uova - 1 Bicchiere Latte - 1 Cucchiaio Lievito Naturale - Sale - Per Friggere: - Olio Di Semi Di Arachidi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Latte con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 240 G Farina - 25 G Lievito Di Birra - 4 Uova - 125 G Burro - Sale - Per La Salsa: - 100 G Farina - 200 Cl Latte - 25 Cl Panna - 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 8 Cucchiai Polpa Di Pomodoro - 1/4 Cipolla - 1 Cucchiaio Cognac - 80 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Gorgonzola.

Ingredienti: 350 G Formaggi Caprini - 250 G Formaggio Gorgonzola - 200 G Mascarpone - 150 G Prosciutto Cotto A Fettine - 100 G Spinaci Lessati E Strizzati - 1 Pera - 1 Spruzzo Salsa Worcester - Sale