Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 300 G Gamberetti Rosa Freschi - 6 Carciofi Primizia Tipo Riviera (con Le Spine) - 100 Cl Court-bouillon All'aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Limone (succo) - Sale - Pepe Appena Macinato

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 40 G Lievito - 100 G Burro - 100 G Strutto - 30 G Formaggio Pecorino - 30 G Formaggio Parmigiano - 50 G Salame - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Avocado Abbastanza Maturi - 450 G Petti Di Pollo Lessati Ritagliati A Fiammiferi (julienne) - 25 G Burro - 2 Cucchiai Farina - 1 Mestolo Brodo - 4 Cucchiai Panna Liquida - 1 Cucchiaino Brandy - Paprica - Sale - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 4 Fette Prosciutto Cotto - Insalata Russa - Gelatina - Cetriolini Sott'aceto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 500 G Gamberi - 500 G Insalatina Trevigiana - 1 Mela - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco. - Per La Salsa: - 2 Cucchiai Maionese - 1 Vasetto Yogurth Intero - 2 Scalogni - 2 Mazzetti Insalata Rucola - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: Pomodori - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Prezzemolo - Aglio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Cucchiai Farina - 4 Cucchiai Latte - 5 Uova - Burro - 200 G Prosciutto Cotto - 1 Mozzarella - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Zucchine con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 300 G Farina - 150 G Margarina - 1 Bicchiere Acqua Tiepida - 1 Pizzico Sale - Per Il Ripieno: - 6 Zucchine - 2 Pomodori - Olio D'oliva - 3 Uova - 1 Bicchiere Panna - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova con pomodoro.

Ingredienti: 4 Pomodori Di Media Maturazione - 3 Uova Sode - 1 Scatola Di Salmone Da 150 G - 1 Tazza Maionese - 1 Limone (succo) - Pepe In Grani - Sale - Filetti D'acciughe - Capperi

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ostriche - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 12 Ostriche - 1 Branzino - 1/2 Bicchiere Vino Champagne - Alcune Gocce Tabasco - 1 Cucchiaino Prezzemolo - 1 Noce Burro - Sale