Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 120 G Farina Bianca - 20 Cl Latte - 4 Uova - 25 G Burro - 50 G Formaggio Gruyère Grattugiato - 50 G Formaggio Gruyère Tagliato A Dadini - Poco Pepe Bianco - 2 Pizzichi Sale - Per La Placca: - Poco Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: Acciughe Sotto Sale - Aceto Di Vino - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Basilico - Peperoncino

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Strutto - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1000 G Farina - 80 G Strutto - 25 G Lievito Di Birra - 1 Cucchiaino Zucchero (o Miele O Malto D'orzo) - 1 Bicchiere Acqua Frizzante - 1 Bicchiere Latte Tiepido - 25 G Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Sardine.

Ingredienti: 500 G Sardine - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Uova - 5 Spicchi Aglio - Pangrattato - 1 Cucchiaino Cumino In Polvere - Sale - Pepe - Abbondante Olio Per Friggere - 1 Spruzzata Succo Di Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 300 G Spinaci Novelli - 200 G Formaggio Brie - 100 G Bacon A Cubetti - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Cipolla con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Cipolle Bianche - 2 Zucchine Grandi - 2 Peperoni - 4 Pomodori Piccoli Maturi - Per Il Ripieno: - 400 G Riso - 1/2 Peperone Rosso - 1 Zucchina - 1 Carota - 4 Cucchiai Piselli Sgusciati - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cipollina - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Burro - Brodo - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 1000 G Vongole - 300 G Polpa Di Pomodoro - 3 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Sale - Poco Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Lenticchie.

Ingredienti: 200 G Lenticchie - 100 G Burro - 40 G Gherigli Di Noci - 1 Foglia Alloro - 1 Patata - Sale - Pepe - Maggiorana

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Avocado.

Ingredienti: 400 G Patate - 2 Porri - 1 Avocado Grande Maturo - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Dadi - 50 Cl Latte - 40 G Burro - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Conchiglie St. Jacques - 60 G Burro - 300 G Funghi Coltivati - 200 G Gamberetti In Scatola - 1 Vasetto Vongole - 1 Scatola Zuppa D'aragosta - Sale - Pepe