Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Calamari.

Ingredienti: 200 G Fagioli Del Purgatorio - 400 G Calamari - 2 Spicchi Aglio - Rosmarino - Salvia - Timo - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Macinata Pepe - Pane Casereccio Raffermo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Porro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Insalata Mista - Pepe - Sale - 4 Cucchiai Panna - 130 G Formaggio Brie - 1 Porro - 130 G Prosciutto Praga - 70 G Burro - 6 Brioche Piccole

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uvetta Sultanina.

Ingredienti: 500 G Farina Di Granturco - 50 G Uvetta Sultanina - 1 Pizzico Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia) - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Larghe Prosciutto Crudo San Daniele - 4 Cespi Insalata Belga (indivia) - 100 G Formaggio Cremoso Al Prosciutto - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 500 G Prosciutto Cotto Magro - 20 Cl Brodo - 10 Cl Panna - 30 G Burro - 8 Foglie Insalata Lattuga - 1 Cucchiaio Farina - 1 Cucchiaio Vino Marsala - 1 Confezione Gelatina - 1 Carota - Noce Moscata - Sale - Pepe - Per Guarnire: - Cetriolini Sott'aceto

Ricetta antipasto per 1 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 30 G Formaggio Emmenthal - 300 G Patate - 1 Uovo - 120 G Prosciutto Cotto - Sale - 1 Cucchiaino Burro

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cetriolo.

Ingredienti: 250 G Yogurth Greco Bianco Scolato - 2 Cetrioli - 1 1/2 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe Bianco - Origano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Acciughe - Olio D'oliva - 5 Pomodori Polposi - Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Pane Tostato - Prezzemolo - Sale - Pepe - Origano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 250 G Polpa D'ananas Fresco - 35 Cl Panna - 4 Fogli Colla Di Pesce - Latte - 1/2 Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Gamberetti Sgusciati - 1 Confezione Cuori Di Carciofo - 40 G Capperi - 400 G Insalata Lattuga - 3 Cucchiai Panna Liquida - 90 G Maionese - Salsa D'olio D'oliva E Limone - Burro