Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ceci - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 200 G Baccalà Ammollato - 250 G Ceci Lessati - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - 1 Macinata Pepe Nero

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: 200 G Bresaola - 100 G Formaggio Grana - 2 Mazzetti Insalata Rucola - Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Cozze - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1500 G Cozze Grandi - 6 Patate Grandi - Prezzemolo - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Pangrattato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caprino.

Ingredienti: 400 G Formaggio Caprino Fresco - 4 Melagrane Mature

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bieta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1200 G Bieta - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Uova - 300 G Ricotta - 100 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Pangrattato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olive Nere.

Ingredienti: 1 Peperoncino Rosso - 20 Olive Nere Snocciolate - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Uova Sode Affettate - 1 Limone (succo) - 3 Spicchi Aglio - 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino - 1 Pizzico Peperoncino Tritato - Sale - Pepe - 3 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bicarbonato.

Ingredienti: 1000 G Farina - 4 Uova - 1 Bicchiere Zucchero - 1/2 Bicchiere Bicarbonato - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: Farina - Olio D'oliva - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Pepe - 1 Albume D'uovo - Gamberetti

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Tonno.

Ingredienti: 3 Cucchiai Pangrattato - 1 Uovo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 200 G Tonno Sminuzzato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fette Pane Casereccio - 8 Fette Salmone Affumicato - 70 G Burro - 1 Limone - 5 Rametti Menta - 2 Cucchiai Olio D'oliva