Antipasti

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto.

Ingredienti: 250 G Prosciutto Cotto Tagliato Alto - 1 Patata Lessata - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - 150 G Maionese - 1 Carota Lessata - 4 Cetriolini Sott'aceto - 100 G Piselli In Scatola - 6 Uova Sode - 2 Tavolette Gelatina Istantanea Da 50 Cl Ciascuna - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Pane A Cassetta (fette Spesse 5 Cm) - 24 Punte D'asparagi Lunghe Circa 6 Cm - 4 Uova - Burro - 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tagliata A Tocchetti - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni con pomodoro.

Ingredienti: 8 Fette Pane Toscano - 2 Peperoni Gialli Grandi E Carnosi - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 80 G Prosciutto Crudo - 100 G Pomodori Pelati - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Mestolo Brodo - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Caciottella.

Ingredienti: 180 G Formaggio Caciottella - 2 Cipolle Bianche Tritate - 1 Pizzico Peperoncino Rosso In Polvere - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Pepe - Sale (se Necessario)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta Di Pecora - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane Lievitata - 500 G Farina - 4 Uova - 150 G Ricotta Di Pecora - 1 Limone - 1 Cucchiaino Cannella - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Rafano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Burro - 1 Pezzo Rafano - Sale - Pane Casereccio Per Crostini

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 50 G Salmone Affumicato - 125 G Burro Ammorbidito - Alcune Gocce Succo Di Limone - Pepe Macinato Fresco - Alcune Fette Pancarré

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Borraggine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Borraggine - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 200 G Farina Bianca - Alcune Foglie Maggiorana - Birra - Sale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bresaola.

Ingredienti: Bresaola - Formaggio Caprino - 1 Tuorlo D'uovo Sodo - Olio D'oliva - Alcune Gocce Succo Di Limone - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bacaco.

Ingredienti: 2 Babaco - 100 G Prosciutto Cotto Magro - 250 G Ricotta - 1/2 Cucchiaio Salvia Pestata - 1/2 Cucchiaio Basilico Secco - 1/2 Cucchiaino Pepe Di Caienna - Alcune Foglie Prezzemolo