Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Garganelli - 2000 G Zucchine Piccole Con Relativi Fiori - 5 Bustine Zafferano - 1 Barattolino Senape Dolce (barattolini Da 125 G) - 2 Spicchi Aglio - 40 Cl Panna Liquida - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 100 G Prosciutto Crudo - 100 G Insalata Rucola - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 100 G Mandorle - 1/2 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Ziti - 1 Cipolla Piccola - 2 Spicchi Aglio - 4 Acciughe Salate - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 400 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe Nero - Origano - 100 G Tonno Sott'olio - 70 G Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato

Ricetta primo per 6 persone a base di Code Di Gambero con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Code Di Gambero Sgusciate - 250 G Couscous Precotto - 6 Peperoni Colorati - 3 Pomodori - Prezzemolo - Basilico - Brodo Vegetale - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Linguine - 4 Zucchine Grandi - 2 Bustine Zafferano - 40 G Burro - 80 G Ricotta Salata Grattugiata - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 9 persone a base di Broccoli.

Ingredienti: 500 G Fagioli - 1000 G Broccoli Di Rapa - 1000 G Pane - 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale) - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Capperi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 80 G Olive Nere Snocciolate - 1 Manciata Capperi - Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle - Fagiolini Lessati - Formaggio Pecorino Grattugiato - Mandorle Grattugiate

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 200 G Fagioli Bianchi Sgranati - 50 G Farina Di Grano Saraceno - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Poca Maggiorana - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Ditalini - 6 Zucchine Sottili Tenere - 200 G Piselli Già Sgusciati - 50 G Burro - 80 G Pancetta Dolce - 1/2 Cipollina - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe