Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vongole</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Linguine - 1000 G Vongole Veraci - Prezzemolo Tritato - Aglio - Sale - Pepe - Olio D'oliva - 1/2 Limone (succo) - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Radicchio</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Penne - 50 G Speck - 70 G Radicchio - 1/2 Cipolla - 10 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Vino Rosso - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperone Rosso</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Fettuccine - 1 Cipolla Fresca - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 25 G Funghi Secchi - Peperoncino - 6 Pomodorini Maturi - Sale - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bottarga</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 4 Fettine Bottarga Di Tonno - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Poco Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Cipolline</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cipollona Rossa Di Tropea - 1 Dado Da Brodo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pasta Tipo Pasta Corta - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bicchiere Vino Rosso Secco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Asparagi</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 5 Uova - 1 Pizzico Sale - Per La Salsa: - 500 G Asparagi - 100 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Uova - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Piselli</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Piselli - Olio D'oliva - Burro - Lardo - Cipolline - Brodo - Prezzemolo - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salame Piccante</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 2 Formaggi Caprini - 60 G Salame Piccante - Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori San Marzano</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 600 G Pomodori San Marzano - 1 Mozzarella Light - Sale - Peperoncino - Basilico</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 300 G Farina Gialla - 800 G Merluzzo - 8 Noci - 4 Acciughe - 2 Patate - 3 Pomodori - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Rosmarino - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>