Primi

Ricetta primo per 1 persone a base di Tonno Al Naturale.

Ingredienti: 80 G Pasta Tipo Farfalle - Sale - 1 Cucchiaino Burro - 1 Cucchiaino Olio D'oliva - 100 G Tonno Al Naturale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 350 G Fagioli Bianchi - 800 G Frutti Di Mare - 100 G Pomodorini Di Collina - 1 Spicchio Aglio - 40 G Olio D'oliva - 15 G Prezzemolo A Foglioline - Sale Fino

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsicce con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per Il Pancake: - 115 G Farina 00 - 1 Uovo - 15 Cl Latte - 30 G Burro - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Zucchero - Per I Fagioli In Umido: - 200 G Fagioli Precotti - 300 G Passata Di Pomodoro - 200 G Salsicce - 1 Scalogno - Olio D'oliva Extra-vergine - Per L'uovo In Camicia: - 1 Uovo - 3 Fette Bacon - Aceto Di Vino Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Di Maiale Macinata con pomodoro - metodo di cottura padella bollire forno fritto.

Ingredienti: 400 G Farina - 4 Uova - 1 Pizzico Sale - Per Il Ripieno: - 400 G Carne Macinata Di Bue E Carne Macinata Di Maiale - 2 Uova - 3 Pomodori Pelati E Passati - 1/2 Cipolla - Basilico - 1/2 Bicchiere Vino - 1 Mozzarella - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 10 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca.

Ingredienti: 400 G Zucca Senza Scorza - 1 Patata Grande - 1 Porro - 1/2 Dado - 4 Cucchiai Panna - 30 G Burro - Sale - Pepe - Formaggio Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Riso Semifino Padano - 1500 G Vongole - 400 G Pomodorini A Ciliegia - 500 G Patate - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Origano - 1 Mazzetto Basilico - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Riso - 1 Cipolla Piccola - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 200 G Funghi Porcini - 1 Bustina Zafferano - Brodo - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Calamaretti con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Riso - 400 G Calamaretti Puliti Pronti Per La Cottura - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Conserva Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Integrale - 7 Carciofi - 1 Tazza Besciamella - Burro - 70 G Formaggio Parmigiano - Brodo

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Carne - 2 Cipolle - 3 Pomodori Maturi - 3 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 200 G Ceci Lessati - 1 Cucchiaio Paprica - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bouquet Di Coriandolo Fresco E Prezzemolo - 125 G Bulghur (grano Spezzato) - Sale - Pepe