Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontina</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Ravioli - 300 G Formaggio Fontina - 50 G Burro - 50 Cl Latte - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Merluzzo - 40 G Burro - 2 Uova - 1 Manciata Prezzemolo - 40 G Pangrattato - Sale - Pepe - 3 Carote - 1 Porro - 1/2 Sedano</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Perciatelli - 750 G Pomodori Pelati - 150 G Ricotta Di Pecora Fresca - 50 G Sugna - 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cipolla Piccola - 1 Cucchiaio Basilico Spezzettato - 70 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagiolini</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Fagiolini - 250 G Fagioli Cannellini - 150 G Carote - 150 G Patate - 150 G Porri - 150 G Pomodori Perini - 2 Coste Sedano - 20 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sarde</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - Finocchietti Selvatici - 300 G Sarde Fresche - 4 Acciughe Dissalate E Diliscate - 1 Cipolla - 1 Macinata Pinoli - 30 G Uvetta Sultanina - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagioli</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Mais In Scatola - 400 G Fagioli Borlotti In Scatola - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1/2 Finocchio - 1 Rapa - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Foglia Alloro - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Asparagi</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Tonnarelli - 1 Cipolla - 1 Spicchio Peperoncino - 50 G Formaggio Gorgonzola - 20 Asparagi - 4 Foglie Radicchio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucchine</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Burro - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 2 Zucchine - 2 Carote - 2 Coste Sedano - 50 G Spinaci - 1 Patata - 5 Funghi Secchi - 1/2 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 125 Cl Brodo - 50 G Riso - Formaggio Grana - Alcuni Crostini</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Fave</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 300 G Favette Sgusciate - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Mandorle Tritate - 50 G Pinoli - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - Alcune Foglie Menta - 1 Spicchio Aglio - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori Pelati</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Pappardelle - 1 Pezzetto Cipolla - 80 G Prosciutto Crudo - Rosmarino - 1/2 Mestolo Brodo - 300 G Pomodori Pelati - Sale - Pepe Nero - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>