Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Melanzane</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Nidi Di Tagliatelle - 4 Peperoni Gialli - 4 Melanzane Piccole - Salsa Di Pomodoro Al Basilico Fatta In Casa - Aglio - Sale - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 110 G Semolino - 50 Cl Latte - 1 Nasello Di Circa 800 G (parte Andrà Nella Salsa) - 40 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - Noce Moscata - 1 Mazzetto Aromatico (carota, Sedano, Cipolla) - Sale - Burro Per Imburrare La Pirofila - Per La Salsa: - 4 Gamberi Sgusciati - 40 G Burro - 1 Bicchiere Fumetto Di Pesce - 1 Cucchiaio Olio Agliato - 4 Foglie Acetosella - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Farina Di Grano Duro - 400 G Braciole Di Maiale - 300 G Piselli - 250 G Funghi Freschi - 200 G Carne Di Maiale Macinata - 200 G Mozzarella - 3 Carciofi - 4 Uova - Vino Rosso (o Brodo) - 1 Costa Sedano - 1/4 Cipolla - 1 Foglia Alloro - Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Bicchiere Sugo D'arrosto - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Per Friggere - Farina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Gamberetti Sgusciati Surgelati - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Ciuffo Prezzemolo - Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Peperone</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Dose Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Verde - 2 Zucchine - 130 G Pannocchiette Al Naturale - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti - 80 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 12 Olive Nere - Sale - Per La Spianatoia: - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tonno Sott'olio</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Tonno Sott'olio - 500 G Pomodori</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 160 G Pasta Tipo Biciclette - 100 G Ricotta - 50 G Spinaci - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - 1 Grattata Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong>.</p><p>Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle - Funghi Porcini - Burro - Formaggio Robiola</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Peperoni</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Peperoni Verdi - Cipolla - Aglio - 250 G Mascarpone - Pasta Tipo Pasta Corta - Olio D'oliva - Sale - 1 Spolverata Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Funghi</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bucatini - 200 G Funghi Pioppini - 50 G Guanciale Di Maiale A Fette - Formaggio Grana Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine</p>