Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fagioli</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Fagioli Borlotti - 400 G Piselli - 2 Patate - 1 Carota - 1 Cipolla - Sedano - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Rosmarino - 150 Cl Brodo - 150 G Pasta Tipo Ditalini Rigati - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Brodo</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Farina - 2 Uova - 1 Cipolla - Formaggio Pecorino Grattugiato - 100 Cl Brodo - Noce Moscata - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Borraggine</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 150 G Borraggine (foglie Tenere) - 350 G Riso Integrale - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - 150 Cl Brodo Vegetale - 3 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Ceci</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Ceci Secchi - 2 Patate - 150 G Orecchiette - 10 Foglie Basilico - Salsa Di Pomodoro - 100 G Cotenna Di Maiale - 1 Cipolla - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Salsa Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pinoli</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Cucchiai Mandorle Pelate - 2 Cucchiai Pinoli - 2 Cucchiai Gherigli Di Noci - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 6 Pomodori San Marzano Maturi - 1 Spicchio Aglio - 10 Foglie Menta - 1 Pezzetto Peperoncino - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scamorza</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle - 120 G Formaggio Scamorza Affumicata - 2 Tuorli D'uovo - 4 Filetti D'acciughe - 30 G Burro - 1 Manciata Formaggio Grana Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Alloro</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 2 Cipolle - 300 G Pomodori Perini - 6 Foglie Alloro - 1 Pezzetto Cannella - 6 Cucchiai Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Di Praga</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghettoni - 150 G Prosciutto Di Praga Affumicato (fette Da 150 G) - 2 Cucchiai Piselli Surgelati - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 1 Pizzico Noce Moscata Grattugiata - 100 G Panna - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Melanzane</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Mezzi Rigatoni - 4 Melanzane - Pomodoro - Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Aglio - 250 G Mozzarella - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cicerchie</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 300 G Cicerchie - 100 G Patate A Pasta Gialla - Olio D'oliva Molto Fruttato - 1 Costa Sedano - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 2 Pomodori Pelati - 4 Fette Pane Casereccio Abbrustolito - 1 Macinata Pepe</p>