Primi

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Astice</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 320 G Riso - 20 Cl Vino Spumante Secco - 80 Cl Brodo Vegetale - 2 Astici Surgelati Lessati - 2 Scalogni - 1 Mazzetto Erba Cipollina - 3 Cucchiai Cognac - 50 G Burro - 1/2 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Olive Nere</strong>.</p><p>Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti - 30 Olive Nere Snocciolate - 1 Limone Grande - 10 Foglie Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Raffermo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Pane Raffermo - 3 Pomodori - 1 Uovo - 2 Cucchiai Farina - 4 Cipollotti - Sale - Pepe - Latte - Olio D'oliva - Basilico</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scampi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Linguine - 1 Spicchio Aglio - 500 G Scampi - 300 G Gamberetti - 6 Pomodorini Ciliegia - 1 Peperoncino Piccante - Olio D'oliva - Vino Bianco - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Zucca</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Pasta Tipo Ditali - 500 G Cime Di Rapa Pulite - 250 G Zucca - 3 Scalogni - Olio D'oliva Extra-vergine Aromatizzato Al Peperoncino - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Per La Pasta: - 400 G Farina - Sale - 4 Uova - Per Il Ripieno: - 50 G Funghi Secchi - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Burro - 250 G Polpa Di Manzo Tritata - Sale - Pepe - 1 Mozzarella - Per La Besciamella: - 50 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte - Sale - Per Il Resto: - Formaggio Parmigiano Grattugiato</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pane Nero</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fette Di Pane Nero Raffermo - Latte - Burro - Formaggio Fontina In Fette Sottili - 2 Pizzichi Cannella - 2 Pizzichi Pepe - 2 Pizzichi Sale - Formaggio Di Malga Stagionato - Brodo Di Carne (o Brodo Di Verdure)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Ricotta</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Da Pane - 250 G Ricotta - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Farina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Piselli</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Burro - Olio D'oliva - Pancetta A Quadretti - Cipolla Tritata - Piselli - Brodo - Riso - Prezzemolo Tritato (facoltativo)</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Pasta Tipo Farfalle - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 100 G Tonno Sott'olio - 7 Gherigli Di Noci - 1 Limone - 1 Vasetto Mascarpone - Sale - Pepe</p>