Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi.

Ingredienti: 700 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro - 300 G Asparagi - 200 G Panna Da Cucina - Maggiorana - Burro - 2 Scalogni - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 200 G Riso - 60 G Verza - 2 Patate - 40 G Piselli - 150 G Carote - 1 Sedano - 1 Porro - 1 Cespo Insalata Lattuga - 40 G Pancetta Tesa - 30 G Burro - 150 Cl Brodo Di Carne - 1 Pizzico Zucchero - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Uova.

Ingredienti: 4 Uova - 150 Cl Brodo Di Carne - 70 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 4 Cucchiai Pangrattato - 1 Grattata Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini Ciliegia con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini Freschi Semintegrali - 800 G Pomodorini Ciliegia - 1 Spicchio Aglio - Basilico A Foglia Riccia Fresco - Origano Fresco - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 4 Cucchiai Ricotta Salata Da Grattugia - Sale Marino

Ricetta primo per 4 persone a base di Curry.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghettini Sottili - 70 G Burro Fresco - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Curry - 20 Cl Panna Liquida - Pepe - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 600 G Piselli - 3 Patate - 2 Porri - 2 Cucchiai Yogurth - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Fettine Pane (fette Sottili) - 1/2 Limone - 6 Foglie Menta Fresca - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Lattuga.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bavette - 1 Insalata Lattuga - 200 G Piselli - 1 Fetta Prosciutto Cotto Da 100 G - 1 Cipolla - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Pollo Di 2500 G Pulito E Tranciato - 6 Tazze Acqua - 4 Fette Cipolla - 3 Coste Sedano A Pezzetti - 450 G Pomodori Pelati - 3 Carote Affettate Finemente - 1 Cipolla Tritata - 1 Dado Da Brodo - 1 Zucchina Affettata Finemente - 100 G Piselli - 1 Avocado Piccolo Pelato, Privato Del Seme E Affettato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: 100 G Ricotta Di Pecora - 2 Uova - 50 G Mollica Di Pane - 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Macinata Pepe Nero - 1 Pizzico Sale - Brodo Di Carni Miste (pollo, Vitello) - 1 Cucchiaio Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Farfalle - 400 G Tonno Fresco, Lavato E Tagliato A Dadini - 200 G Polpa Di Pomodoro - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Aglio - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe