Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.

Ingredienti: 4 Uova - 25 Cl Brodo Di Carne - 2 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Pasta Tipo Pastina - 150 G Piselli Sgusciati - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 30 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Frutti Di Mare con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Bavette - 300 G Frutti Di Mare (vongole E Cozze) - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 300 G Passata Di Pomodoro - 1 Mozzarella - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Capperi Salati - 1 Pacchetto Olive Nere Al Forno - Basilico - Aglio - 1 Punta Zucchero - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Uova - 8 Fettine Pancarré - 75 Cl Brodo - Abbondante Formaggio Grattugiato - 30 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoletti - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Penne Verdi Agli Spinaci - 200 G Cavolfiore Bianco - 300 G Broccoletti - 350 G Patate - Olio D'oliva - Aglio - Formaggio Grana Grattugiato - 1/2 Cucchiaino Peperoncino - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Pasta Tipo Strangolapreti - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 1 Carota - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo E Basilico Tritati - Burro - Olio D'oliva - 1 Scatola Pomodori Pelati (scatole Di 450 G) - 3 Fette Salame Cotto (fette Di 50 G) - 100 G Fegatini Di Pollo - Alcune Foglie Salvia - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Riso - 50 G Burro - 1 Cipolla Tritata - 800 G Brodo - Trito Di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Succo Di Limone.

Ingredienti: 100 G Burro - 3 Uova - 40 G Formaggio Parmigiano - 50 G Pangrattato - 2 Cucchiai Succo Di Limone - Sale - Pepe - Brodo

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Cipolla - 12 Olive Nere Snocciolate - 1 Cucchiaio Capperi - 3 Filetti D'acciughe Sott'olio D'oliva - Origano - Olio D'oliva - 1 Pizzico Peperoncino - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Linguine - 250 G Acciughe - Peperoncino Rosso - Origano - Prezzemolo - 150 G Olio D'oliva - Sale - 1 Spicchio Aglio - 200 G Pomodorini Del Pendolo (essiccati)