Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Granchio - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1 Scatola Granchio Rosso - 25 Cl Panna - Sale - Pepe - Burro - 1 Cucchiaino Vodka

Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalloni Verdi - Basilico - 1 Spicchio Aglio - 10 Mandorle - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 2 Cucchiai Panna - 30 G Burro - Sale - Abbondante Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: Per Le Tagliatelle: - 400 G Farina Bianca - 4 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per La Salsa: - 2 Pomodori Maturi - Alcune Foglie Basilico - 1 Peperoncino - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Ricotta con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Gnocchetti - 1 Cipolla Piccola - Prezzemolo Tritato - 150 G Ricotta - 400 G Pomodori Pelati - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 2 persone a base di Ricotta - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Conchiglioni - 80 G Ricotta - 80 G Formaggio Montasio - Formaggio Parmigiano - 1 Uovo - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Porri.

Ingredienti: 200 G Petto Di Pollo Tagliato A Dadini - 200 G Pasta Tipo Quadrucci Freschi Integrali - 2 Porri - 2 Carote - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 100 Cl Brodo Di Gallina Sgrassato - Sale - 20 G Formaggio Grana Grattugiato - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Bietole Da Taglio - 2 Porri - 100 G Piselli Surgelati - 4 Fette Pane Francese - 50 G Formaggio Groviera - Brodo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Cuori Di Carciofi - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 200 G Cavolo Verza - 200 G Cavolo Cappuccio - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - Formaggio Grattugiato - 4 Fette Pane Casereccio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Farina Di Frumento Di Tipo 0 - 200 G Farina Integrale - 300 G Acqua Tiepida - 15 G Sale Marino Fino - 20 G Lievito Di Birra - 100 G Gherigli Di Noci - 2 Cucchiai Olio D'oliva