Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro.

Ingredienti: Per La Pasta: - 300 G Spinaci - Sale - 400 G Farina - 4 Uova - Per Il Condimento: - 1000 G Cozze - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 25 Cl Vino Bianco - 1 Mazzetto Basilico - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Ricce - 1 Cavolfiore Verde Piccolo - 100 G Ciauscolo - Aglio - Alcuni Stimmi Zafferano - Farina - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Crescione - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Pollo - 1 Mazzetto Crescione - 1 Costa Sedano - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Ceci con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Pasta Tipo Filini - 300 G Pasta Tipo Maccheroni Piccoli - 200 G Ceci - 200 G Lenticchie - 200 G Sugo Di Pomodoro Fresco - 2 Cipolle Grandi - 4 Cucchiai Farina - 2 Uova - Olio D'oliva - Cipolla - Aglio - Peperoncino - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Patata con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1/2 Scatola Mais Tenero - 1/2 Scatola Piselli - 1 Patata - 1 Zucchina - 1 Porro - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Pomodoro - 1 Dado - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Pasta Tipo Taglierini Freschi - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Miele - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Linguine - 100 G Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio Tritato - Peperoncino - 1/2 Cucchiaino Cannella - 2 Cucchiaini Curry - 1 Cucchiaino Semi Di Anice - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1/2 Cucchiaino Alloro Tritato - 1 Cucchiaio Pinoli - 4 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Miele

Ricetta primo per 4 persone a base di Ceci.

Ingredienti: 300 G Ceci - 1 Cipolla - 1 Foglia Alloro - Peperoncino - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Per La Pasta: - 250 G Farina Di Grano Duro - Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Sardelle.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 150 G Sardelle - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Prezzemolo - Tonno

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Scarola con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Insalata Scarola - 500 G Fagioli Borlotti Secchi - 5 Pomodori Maturi - 1/2 Cipolla - 50 G Pancetta - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppioline - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per La Pasta: - 200 G Farina - 2 Uova - Sale - Per Il Condimento: - 350 G Seppioline - 200 G Bietole - 1 Scalogno - 3 Cucchiai Olio Di Girasole - Peperoncino - Prezzemolo - Sale - Pepe